Cafémenu

På Maarbjerggaard smager maden af det, den er lavet af - gode råvarer kun tilsat krydderurter, salt og peber.

Vores populære vegetarburger

SALATER (alle er veganske)

Rødbede/æble salat - med kapersbær og persille

Spidskålssalat - med dadler og ristede mandelsplitter i let mayodressing

Grøn salat med nye kartofler - forskellige salater med finthakket soltørrede tomater, vegansk feta og basilikum dressing

Quinuasalat - med broccoli, ovnbagte gulerødder, stegte svampe og tranebær

Hummus - grov klassisk humus

Dagens salat - skiftende salater

 

VARMT

Mild krydderpølse 

Ovnbagt laks - hel lakseside bagt i ovn med citron og krydderurter

Kyllingecuvette - lækkert udbenet lårstykke, bagt i ovn med krydderurter

Vegetarisk nøddepaté - smagfuld postej bagt med mandler, perlespelt, grønt og krydderurter

Desuden:

  • Desserter og kage

  • Økologisk is fra Skarø

  • Den lokale Isøre Is

  • Vin, øl, kaffe, te og kakao

  • Salg af delikatesser