SALATER (alle er veganske)
Rødbede/æble salat - med kapersbær og persille
Spidskålssalat - med dadler og ristede mandelsplitter i let mayodressing
Grøn salat med nye kartofler - forskellige salater med finthakket soltørrede tomater, vegansk feta og basilikum dressing
Quinuasalat - med broccoli, ovnbagte gulerødder, stegte svampe og tranebær
Hummus - grov klassisk humus
Dagens salat - skiftende salater
VARMT
Mild krydderpølse
Ovnbagt laks - hel lakseside bagt i ovn med citron og krydderurter
Kyllingecuvette - lækkert udbenet lårstykke, bagt i ovn med krydderurter
Vegetarisk nøddepaté - smagfuld postej bagt med mandler, perlespelt, grønt og krydderurter
Desuden:
-
Desserter og kage
-
Økologisk is fra Skarø
-
Den lokale Isøre Is
-
Vin, øl, kaffe, te og kakao
-
Salg af delikatesser
Vores populære vegetarburger